소식

Jul 08, 2023

식품 서비스, 소매 포옹 에어 커튼

식품 서비스 및 레스토랑 산업에서는 드라이브 스루 윈도우 공기를 사용하고 있습니다.

식품 서비스 및 레스토랑 업계에서는 날아다니는 곤충과 실외 공기 침투를 최소화하기 위해 드라이브 스루 윈도우 에어 커튼을 사용하고 있습니다. 이는 실내 드라이브스루 스테이션 직원을 공회전 차량 연기 흡입과 겨울철 추운 공기로부터 보호합니다. 이는 각각 직원의 건강과 편안함 문제입니다. (사진제공: 베르너국제공사)

벤츄리 스타일 히터는 에어 커튼 송풍기 입구에 전략적으로 장착된 반구형 전기 요소 어레이입니다. 배출 공기에 방해가 되는 장착 대신 벤추리 효과를 통해 요소의 열이 자연스럽게 송풍기로 유입됩니다. (사진제공: 베르너국제공사)

10년 전에는 거의 상상도 할 수 없었던 새로운 에어커튼 애플리케이션을 창출하는 최근 기술 발전의 홍수가 있었습니다. 발전 범위는 보다 효율적인 전기 히터부터 현재 최대 16피트까지 길이를 확장하는 제조 개선까지 다양합니다. 한때 위험한 산업 현장을 위한 방폭 및 스파크 방지 구성품으로만 맞춤 제작되었던 에어 커튼은 이제 표준화된 카탈로그 품목이 되었습니다. 한때 산업용 선적 도어용 에너지 절약 장치였던 장치는 이제 소매점, 호텔, 레스토랑 및 식품 서비스 운영자가 에너지를 절약하고 날아다니는 곤충 침입을 제거하며 직원 편의성을 높이는 도구로 채택하고 있습니다.

에어 도어라고도 알려진 에어 커튼은 일반적으로 출입구 상단 내부에 장착되며 실내 및 실외 환경을 분리하기 위해 문지방 아래로 일정한 공기 흐름을 지속적으로 배출합니다. 기류는 각각 겨울이나 여름 동안 원치 않는 찬 공기나 뜨거운 공기가 열려 있는 출입구로 침투하는 것을 방지합니다. 또한, 벌레가 날아다니는 것을 방지하고 직원들에게 편안한 작업 환경을 유지합니다.

에어커튼은 수십 년 동안 전기 가열 코일 옵션을 제공해 왔습니다. 그러나 공기 흐름에 전통적인 장착 방식은 효율성에 중요한 층류를 방해합니다. 이러한 방해 배치는 공기 흐름 효율성을 최대 40%까지 줄일 수 있습니다. 또한 공기 흐름에 전기 히터를 배치하면 에어 커튼의 가장 중요한 볼륨, 속도 및 균일성(VVU)이 방해를 받게 됩니다. 이는 궁극적인 효율성을 위해 출입구 전체에 공기 밀봉을 유지하는 데 매우 중요합니다.

토출 공기 외에도 공기가 에어 커튼으로 유입되는 흡입 스크린에도 전기 히터가 장착되어 있습니다. 이러한 위치 지정은 방전에 영향을 미치지 않지만 에어 커튼 인클로저 자체가 가열되기 때문에 에너지 효율성이 떨어집니다. 이로 인해 캐비닛을 통해 방출되는 최대 5%의 열 손실이 목표 영역에 도달하지 못합니다.

이러한 비효율성을 수정한 최근 발명품 중 하나는 벤추리 스타일 히터로, 이는 에어 커튼 송풍기 입구에 전략적으로 장착된 반구형 전기 요소 어레이입니다. 배출 공기에 방해가 되는 장착 대신 요소의 열이 19세기 이탈리아 물리학자 Giovanni Battista Venturi의 이름을 딴 벤투리 효과를 통해 자연적으로 송풍기로 유입됩니다.

기본적으로 가열 요소는 팬/송풍기의 배출 끝과 비교하여 들어오는 쪽에 있습니다. 벤투리 효과 히터의 결과로 방전 방해가 없는 전기 가열식 에어 커튼이 탄생했습니다. 따라서 에어 커튼은 공기 흐름의 공기 역학적 잠재력을 거의 100% 활용합니다.

석유 정제소, 식품 가공 공장, 제약 공장, 화학 시설, 압축 천연 가스(CNG) 버스 차고 및 기타 위험 장소(HL)는 방폭, 스파크 방지 및 준수하는 전기 부품만 허용하는 코드로 제한됩니다. 다른 보호 장치에 의해.

이러한 특수 프로세스 및 환경은 일반적으로 전기 모터 스파크, 철 금속 간의 접촉 또는 전기 연결 사이의 아크로 인해 화재 또는 폭발을 일으킬 수 있는 가스, 먼지 및 기타 가연성 또는 발화성 요소를 생성합니다.